愛吃又愛美的醫藥美食記者王瑞玲

幸福要如何取得咧？

用巧克力？

唉，這是全世界公認情人節的最佳幸福禮物之首選。

以金莎做成的花束居多。

不過你（妳）可能不知道，大多數情人會將巧克力花收藏到過期，最後丟進垃圾桶。

相信嗎，

前年某個男生送的金莎巧克力花束，到現在還陳列著！

因為根本就不想吃！

還是送蛋糕？玫瑰花？一顆恆久遠的鑽石？

不要再亂想、亂送啦！

   年前去了趟台南採訪，採訪結束在回飯店的路上，無意中發現一間專賣幸福的食物，我叫它：「幸福泡芙」

   這款泡芙，和經常在台北捷運地下街及百貨超市看到的、吃到的，不論是在口感和外型上都有很大的不同。

   長條型的泡芙，上下層夾著濃郁的巧克力奶油，這些巧克力奶油將整根新鮮香蕉全部包在裡面。

  冰涼的巧克力泡芙，切開後，中間那根香蕉的氣味，頓時擴散在四周，香～得不得了！

咬一口，

蛋香的軟皮泡芙、濃郁而細緻的巧克力奶油、富有高度氣味的台灣本土香蕉，全部在嘴裡到位，味道層次分明，頓時感到一股幸福從心裡油然而生～

你也可以有不同的吃法：

切一口，先含在嘴裡不要咬開來，

   讓嘴裡的唾液先將外層薄薄的泡芙皮糊化，接著，口裡的溫度會慢慢將巧克力奶油細密的口感融在舌頭上，最後留在嘴裡的是，化不掉、裹著巧克力苦味的香蕉，再慢慢咀嚼，會發現香蕉變得好甜ㄛ～

不管今天你（妳）是一個、兩個人、還是一群人…

在午夜十二點之前吃上一個『幸福巧克力香蕉泡芙』，

幸福之神會眷顧你（妳）喲！

全省幸福地點查詢：

http://www.frenchkiss.com.tw/branch.htm