愛吃又愛美的醫藥美食記者王瑞玲

   『過敏』，是從我有記憶開始，一直都存在的疾病，

我的下一代也逃離它的困擾！

有一天才發現，它是怎麼來到我身上的，

原來是─遺傳

家中其中的一寶：老爸，有多年糖尿病的病史，

打從年輕三十多歲就開始吃降血糖的藥物；

老人家歲數快九十，年中旬因腎臟發炎、血糖飆高到330、高燒三十八度八，下了午夜通告才剛下的我，急送老爸去馬偕急診，

住了一星期後，老天爺保佑，人健康出院，

打從那時開始至今，

三餐都是我這個有醫藥記者背景的女兒─本姑娘在打理咧！

不是他老人家動不了哦，

而是怕他「貪嘴」、不喝水、偷吃甜食、攝取過多的熱量…等。（北方人戒不了麵食的習慣，澱粉也是糖尿病的殺手）

要說到重點啦～

    某一天，煮了一碗熱騰騰的打滷麵（就是各位熟知的「大滷麵」|）讓老人家解解饞，

這種麵就是要趁熱吃，才能嚐得到各種材料在打過芡汁後的鮮味，

可是我觀察到一個奇怪的現象：

當全家人在吃得津津有味時，

未見老爸跟我們一樣吸哩呼嚕（ps：麵條要用吸的！）

反而是將碗裡的麵不斷地攪動，試圖降溫!

山東人，性子急，是天生的個性吶，

老爸早已耐不住子，又加上大夥吸麵聲的誘惑，

也顧不得麵涼了沒，開始跟著大夥吸哩呼嚕；

就看他邊吸邊擦著鼻涕，

原來，老爸像劉德華般帥俊的鷹勾鼻，遇熱，就像水龍頭沒關緊般，流個不停～ 

說到這裡，大家就應該明白我為何過敏的七、八成原因了吧，

就是遺傳到老爸對「溫度」的過敏，

而這個過敏又傳到了兒子身上，

唉，三代都有一個「爛鼻子」！！

（老爸，都是你害得我每天一早起床，一口氣連續打了36個噴嚏！哈啾到口腔裡都可以聞到充血的血腥味，兒子也是輸人不輸陣，打得噴嚏的次數不下於老媽我，唉，可憐！）

有過敏的人，終身都有敵人在身邊，

那就是「過敏原」，

運氣好的，可能只有一個，

運氣差的，就可能會有超過三個以上的，

僅管如此，要強調的是

不管是用什麼方法在治療，

到目前為止，

醫學上「過敏是無法根治，只能避免它發作的次數」

所幸的是，

大多數過敏的疾病，

不管是皮膚也好、鼻子也罷，

是會隨年齡增長而日漸輕微。

但一定要警惕自己，不能對藥物有依賴性，

因為我和兒子四肢還有異位性皮膚炎，就是在手臂或大腿上會長出數不清的白色小粉刺，我已隨著年紀增長而消失了，但兒子還在深受其苦，只能等他長大吧！

經過一年半載用益生菌來保養，

原本早上會因氣溫冷熱變化而打的「連環索命噴嚏」，

現在，起床前，偶爾會打兩、三個，意思、意思一下，

而且打噴嚏這個動作出現的時間也漸漸拉長。

所以嘍~

別奢望「過敏」這玩意兒會徹底跟你說拜拜，

只能想辦法跟它「和平共處」，能晚一點來或偶爾來就是有改善了！

如果有人告訴你：「吃了xxx，從此不再打噴嚏了、流鼻水、鼻塞，或是皮膚不再癢癢，過敏體質『完全』好了吔……」

你，相信嗎？

還是想辦法找出「過敏原」，並用正確的保健食品來改善，然後跟你天生的歒人和平共處吧！