韓國,不是只有「魚」!
韓國泡菜,是很好的減重食物,它是一種發酵食物,根據美國時代雜誌被評選為世界5大健康食品之一,因為它熱量低,維生素及纖維素也夠,蔬菜經過發酵後所產生的益生菌,能幫助胃腸內的蛋白質被分解掉,這就是為什麼韓國人天天吃烤肉,不吃魚,體重也不會胖哪裡去的原因,若是你也是肉食主義者,不妨從現在開始,多吃點韓國泡菜!
韓國「能醃泡的菜色」超多的,只要你得到材料,就可以變成韓式泡菜,
目前市面上找得到的菜色,大多以醃大白菜、蘿蔔塊居多,
現在也找得到帶有莖葉的小蘿蔔囡仔,可愛又入味,