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  腰酸背痛看哪一科?神經科、復健科、疼痛科、家醫科,甚至有人會覺得是精神疾病所引起。

骨頭有毛病當然是要找骨科,肌肉、關節、軟骨、韌帶所造成的腰酸背痛,也要去找骨科喔!

 

 

自己也曾有腰酸背痛不已尋求傳統療法的經驗,先是望、聞、問、切,之後拿著單子等待安排用「獨家的草藥水」,將患部放在蒸氣機前,直到皮膚發燙;

若酸痛處在肩頸,則拿著大毛巾包裹熱敷袋放在患部,再用針灸、電療、拔罐的方式,舒緩患部及四周緊繃的肌肉,相信有不少人跟我有上述類似經驗,做了電療、也被推拿、貼上藥膏……,但根本問題的真的解決了嗎?在我自己身上是沒有,而你呢?

 

    我並非否定傳統療法的功效,只是需要較多時間與耐心調養,而以我的半月板病例來說明,在一次意外雙膝重重跌倒跪下後,當時就是因為沒有在第一時間先到醫院詳細檢查,以為只是單純的扭傷,就自做主張直接去推拿、針炙,花了大半年的時間,卻導致左膝的半月板破裂得更嚴重,反而錯失黃金治療的機會。

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 同樣是打著水果口味的超商冰淇淋,一個標榜從地中海來的水蜜桃,另一個是日本夕張哈密瓜,前者吃的到水蜜桃香甜滋味,後者卻吃到哈密瓜香精的死甜味,小7這次令人大失所望,還貴10塊錢!
 

   記得小7剛推出哈蜜瓜口味冰淇淋時強調,「全台僅有10家在販售」,台北只有兩家,一家在公館自來水園區旁,另一家在士林,每天還限量600支。

   第一次老公特別開車去自來水園區,還不到晚上7:00,就出告示牌「今日600支銷售完畢」;過沒幾天,老公去台電總公司開會,這回讓我品嚐到,才吃一口,就讓我想丟掉的衝動,這也太……香精了吧!

便利商店走味的冰淇淋


  更糟的是,自來水園區的餅乾筒,怎麼吃都有一愛濃濃的「油耗味」?起初以為是我味覺出了問題,可能是剛才在隔壁星巴克喝了咖啡;或者是運氣不好,不小心吃到接觸空氣太久的餅乾筒;過幾天去三總採訪後,順道繞過去吃北海道牛奶口味,原來不是我味覺的問題,餅乾筒真的有濃濃的油耗味,實在是太離譜了!


  小7哈密瓜口味冰淇在推出時,曾訊問過離家最近在基隆路上的小7,會不會在這裡就買得到?店員斬釘截鐵的告訴我,這裡不會有哈密瓜口味哦~全台只有十家,台北也只有兩家!


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   這麼冷的天氣,熱呼呼的「疙瘩湯」真的能達到驅寒保暖及營養均衡的作用哦!

   它是王家經典的家常麵食之一,雖然在很多北方麵食館也找得到麵疙瘩,不過師傅大多是把麵糰揉得硬梆梆後、再用手掐成一塊塊的下鍋,口感像是很厚的麵片,嚐起來就是少了一個外軟內硬的嚼勁。

    一口山東腔的王老爸說,好吃的麵疙瘩應該是外層軟糊,咬下去的麵心卻是實的。所以攪麵糊就得憑經驗與技術嘍,不能太乾、也不能太濕、不能攪到麵粉都出筋了,麵糊表面還必須帶點顆粒,下鍋煮才能達到外軟內硬的最佳口感。

 

湯底料可就是一大學問,要湯鮮,熬湯頭的五花肉可少不了!每次在煮疙瘩湯前,一定要先煮上一塊肥瘦均勻的五花肉,而且五花肉只要煮到用筷子插得進去就得馬上撈起來,這時整鍋的肉湯正香,五花肉中的肥肉帶著Q軟有彈性的嚼感。

 

白菜、黑木耳、豆腐、煮熟的五花肉全部切丁,全部一起丟進高湯裡,再抓一小撮乾蝦米下鍋。湯料煮開後,所有材料煮個五分鐘左右,轉小火,就可以準備下麵疙瘩了。

 

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   塑毒風暴還要延燒多久?坦白說我也不知道。

不過發現這《每日一爆》的恐懼,反而拉近原本越來越疏遠的左鄰右舍,不管是誰,只要有人發現最新疑似加有塑化劑的黑心起雲劑情報,不但會主動告訴左鄰右舍,宣傳的力量比廣播電台還要有力,無形中成了塑化風暴中衍生出的一件好事!

    可是似乎每天還是會吃到、吸到毒素與食品添加物,到目前為止全台灣每一個人都中標過,被抓到的雖然停止販售,但沒有逮到的商家呢?仍然在老百姓沒有警覺的情況下竄進我們身體裡,所以現在每天走在路上,至少有5個人以上會問我同一個問題,那就是─「吃進去的毒素該怎麼辦哪?」

 

   記得在風暴剛開始時,『57健康同學會』的小編給了我一個重大任務,要我李太王瑞玲煮一道排毒湯品,我不假思索地馬上跟小編說:「不就是綠豆湯嗎!」

   這道看似簡單的甜湯,每到夏季,不管是在一般或醫院的自助餐廳裡,總會擺放一大鍋讓客人自行取用,或成為高級餐館飯後附贈的甜點,妙的是,它們都有相同的特點,不管你怎麼撈碗裡的綠豆,通常是「殼肉分離」,在一大鍋的勉強有綠豆味的糖水中,很難找到一顆顆完整、粒粒分明、放在舌尖用上顎輕壓瞬間散發出綿、香、甜的綠豆湯。

 

 

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生病了,要去問醫生!

 

 

 

自從出現在「57健康同學會」之後,愈來愈多人會在我的部落格裡私下留言,問一些自己或家人有些疾病的疑難雜症,希望能在節目上遇到 潘懷宗 老師或是其他各科醫師時能幫他們問一下,能在節目上回答更好,因為有些問題是格友們在就醫時難以啟齒。

這我實在能了解,這也是為什麼常常有人看錯科、問錯話、被醫師瞪白眼,搞得醫病關係這麼緊張的原因!

 

 難得今天沒有錄影,中午就帶著兒子去誠品信義店去吹冷氣、吃飯、寫稿,打算把一堆「稿債」利用今天寫一點,一方面也可以陪著兒子看書。

 

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