我是吃烤鴨長大的

 

 

 

   別誤會,咱們家可不是「養鴨人家」,只因我那山東老爸特別喜歡吃烤鴨,所以打從有記憶開始,每個月上北方館吃烤鴨,成為家庭聚會的重頭戲,到北方館子去,就是少不了這一道菜,或許正是這樣的飲食習慣,讓咱們家老老小小對烤鴨挑剔得很。

 

   舉凡致美樓、北平館、悅賓樓、復興樓、宋樓、龍都酒樓、天廚……的烤鴨都品嚐過,從南到北,不知有多少隻烤鴨祭過我的五臟廟,到現在為止,能讓咱們家一再光顧的北平掛爐烤鴨,全台灣好像也沒有幾家。

 

   台灣今夏最火紅的,莫過於是「北京全聚德」,它似乎成為掛爐烤鴨的指標名店。我吃過三次全聚德,第一次在1996年的北京總店,第二次是2006年台北遠東飯店,第三次是今天(2009年)在台北徐州路2號台大醫院旁的庭園會館。

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我的小情人

 

 

 經常跟陳安儀錄影,工作時很少過問她的家庭生活,大多聊的是「媽媽經」。

 

上個月和文婉、安儀,三個女人錄同一個節目,空檔時她們說女兒的事,我說兒子的事,三個女人吱吱喳喳就像是到了「菜市場」。

直到最近老妹寄了封mail給我,主題是「台傭阿宏」,內容是安儀和老公相處的寫照http://anyichen.pixnet.net/blog/post/22304560,看完後心裡五味雜陳,也佩服安儀的勇氣!像我們這種所謂的「名嘴」,大多是不願意把自己的家庭生活攤在陽光下,安儀,真是有妳的!

 

當安儀形容自己過著「假性單親媽媽」生活時,突然發現自己:「原來我的日子是這樣過喔!」和她最大的不同應該只有……我睡的是單人床!

不少人知道我當單親媽媽很長一段時間了,孩子有多大,單親時間就有多久,很慶幸的是,有爸爸、媽媽、姐妹們一起照顧著「我們的」兒子。兒子今年要升小六,個兒頭快和我一樣高,我162,他直逼160。一塊出門時,竟有人會問他:「這是你姐姐嗎?」

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小時候的早餐

 

   台灣的「麵包超人」不少!他們並非是去拯救世界,而是每天以麵包當主食的人,特別是早餐時段,很多家庭餐桌上擺的是,前一晚從麵包店裡買回來的多種口味或餡料夾層的麵包。

 

幾天前,高齡九十的老爸在早餐時,手裡拿著吐司、嘴裡喝著牛奶,有感而發地回憶起小時候在家鄉的早餐。他說:「山東人的早餐,稀飯、饅頭加油條,再配上一碟大頭菜,做起事來才會有力氣,」。

 

老媽聽到後心裡似乎有些不爽,皺著眉頭、嘴裡嘟嚷著回答:「誰有哪個美國時間準備呀?有麵包就不錯啦,不過是早餐而已,」。不知從何時開始,星期一到五,麵包成為家中唯一的早餐型態。

 

小時候,我們家早餐天天都豐富,有傳統的外省早餐,熬到看不見米花的白粥、紮實的山東大饅頭、油條及一碟紅色的大頭菜絲,若前一晚是吃外省涼麵,大頭菜裡會多了肉絲、葱段、醬油及糖一起爆炒的「肉絲大頭菜」,開胃程度令人破表。

 

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是什麼原因,讓我有打不完的噴嚏,擦不完的鼻涕?

 

 

最近這幾天,空氣裡到處飄散著像棉花般的棉絮,

 

 

 

這個「小玩意兒」在我記憶中,應該是在浪漫愛情場景裡才有的道具;現在,它每天出現在台北市的空氣裡,(不知道南部是否是如此?)

 

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 每次訪問完一個醫師,會習慣性地問他們:

xxx醫生,你覺得什麼地方最髒?」

至目前為止,醫師回答的答案都一樣,

那就是「醫院」!

 

醫院是醫界所公認細菌、病毒最多的公共場所。

 

根據調查發現,只要進出一趟醫院,身上的細菌多達8萬個以上!特別是集中在手部。

 

   許多醫師及醫護人員在面對病患時,必須戴上口罩,或者在診療時一觸碰到病患後,就得馬上洗手、消毒,雖然這些動作經常讓病患覺得不舒服,有距離感,但這些卻是他們保護自己不受病毒、細菌感染的最好方法。

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